地元のレストラン向けの10の強力なマーケティングアイデアと戦略

レストランを所有していて、新しい顧客を引き付けるためにそれを宣伝したいですか? 「はい」の場合、地元のレストラン向けの10の強力なマーケティングアイデアと戦略があります。

これは、レストランのビジネスを始める方法について書いた記事の続きです。 現在、ほとんどのレストラン経営者は通常、製品やサービスに非常に夢中になっており、マーケティングの側面を忘れていることが知られています。 オファーの品質を改善する方法を常に考えることは重要ですが、さらに重要なのはマーケティングです。これは、それらのオファーに顧客を引き付けるのに役立つ唯一の戦略だからです。

NB- :この記事は、「 レストランビジネスを始めるための完全なガイド 」から抜粋したものです。

レストラン経営者として、新しい顧客を見つけ、現在の顧客を維持し、定期的にチェックしてもらい、レストランの卓越性の評判を確立する必要があります。 これらの目標を達成できるのはマーケティングのみです。

今、あなたのレストランをマーケティングすることは、見た目ほど困難な仕事ではありません。 そこで、あなたのレストランでの売り上げを伸ばすこれらの10の低コストで簡単な、しかし非常に効果的なマーケティングのアイデアをチェックすることをお勧めします。

ただし、先に進む前に、レストランのマーケティングプランの作成方法を学ぶために少し時間をかけることをお勧めします。 これは、マーケティング戦略を成功させるために不可欠です。 また、無料で使用できるレストランのビジネスプランのサンプルもあります。

地元のレストラン向けの10の強力なマーケティングアイデアと戦略

1.メニューを微調整します

メニューは、レストランの成功または失敗を決定する最も強力な要因の1つです。 退屈で時代遅れのメニューは、価値の低い信号を送信する可能性があります。 だから、あなたのメニューがよく書かれていて、魅力的で、新鮮であることを保証しなければなりません。 また、顧客の選択に影響を与え、最も収益性の高いメニュー項目をより多く販売するために、さまざまな戦術を採用します。

2.フリークエンシーマーケティングを実装する

周波数マーケティングとは何ですか? 定期的にチェックし続けるように顧客を動機付けるためのさまざまな戦術の採用です。 そのような戦術の例としては、リピーターに割引を提供することがあります。

常連客はあなたの最も貴重なリソースと見なされます。 リピート顧客を引き付けることは、あなたがあなたのビジネスから大きな利益を得るのを助けるでしょう、なぜならそれはあなたが莫大な広告費用を節約するのを助けるからです。 リピーターがあなたのレストランで定期的にチェックすることは別として、彼らは口コミであなたのレストランを売り込むのを助けます。

3.アップセル

オファリングをマーケティングするもう1つのスマートな方法は、アップセルです。 これには、顧客を読み、彼らが興味を持っている可能性が高い適切なサイドディッシュまたはドリンクを提案することが含まれます。 これにより、売上が増加し、顧客体験が向上します。

Amazonは、より多くのアイテムを販売する戦略を使用しています。 意図する購入者には、注文に関連するいくつかのアイテムが表示されます。

4.持ち帰りおよび配達サービスを提供する

持ち帰りや配達のサービスを提供していない場合、あなたはあなたのレストランのビジネスに大きな損害を与えています。 つまり、注文を他の場所で食べたい人や、注文を自宅やオフィスに届けたい人からの売上を実質的に削減して、テーブルに多くのお金を残しています。

多くの人々がこれらのサービスを好むので、売り上げを増やすにはそれらを提供する必要があります。 両方のサービスを既に提供している場合、それらを販売する必要があります。

5.緑になります

あなたのレストランで環境にやさしい習慣を実装し始めることが重要です。 公共料金の削減と汚染の削減に役立つだけでなく、グリーン化のさまざまなメリットに対する認識が高まっているため、競合他社より優位に立つことができます。

環境保護の実践を実施するだけでなく、どのように資源を節約し、汚染を減らすかを顧客に示して伝えるだけではありません。 彼らに健康環境を与えるためだけです これは、あなたのビジネスが顧客と環境全般を本当に気にしているというシグナルを送ります。

6.コンテストを開催する

顧客間でコンテストを開催することは、頻繁にチェックバックするよう動機付けるための常に賢明な戦略です。 また、大規模な顧客ベースの構築にも役立ちます。 コンテストのアイデアの例としては、30日間で最も支出の多い上位3人に賞品を提供することがあります。 使用できるアイデアは他にもたくさんあります。 人々が興味を持つコンテストのアイデアをブレインストーミングするだけです。

7.プレスを引き付ける

これはあなたの手に負えないように思えるかもしれませんが、実際には地元のマスコミがあなたのビジネスに注意を払うようにするためにあなたがとることができる多くのステップがあります。 たとえば、地元のコミュニティを支援し、創造的な変更を行い、地元のイベントを後援し、人々が喜ぶことをするプロジェクトを後援することができます。 もちろん、あなたのレストランがチェンジメーカーであることを明確にしなければなりません。

8.ブログを開始してレストラン宣伝する

現在、全国の多くの消費者は、次に外食する場所を決定するためにインターネットに目を向けています。 したがって、レストランに独自のWebサイトがない場合、多くの潜在的な顧客を失う可能性があります。 インターネットは、ブランドの認知度を高める良いメディアでもあります。

もう1つの優れたマーケティングのアイデアは、顧客と機知に富んだヒントを共有するためのブログをセットアップすることです。 たとえば、料理の準備、新鮮さ、無料の料理のコンボなどのヒントを使って、自分のキッチンで彼らを助けることができます。 毎週、訪問者が試すことができる新しいレシピをブログで教えることができます。

9.ソーシャルメディアを使用する

ソーシャルメディアは、ブランド認知度を高め、潜在的な顧客にアプローチするためのもう1つの効果的なツールです。 主要なソーシャルメディアプラットフォーム( Facebook、Twitter、Google +、LinkedIn )でレストランのプロファイルを設定することでブランドのフォローを構築し、信頼性と顧客ロイヤルティを構築するために関連情報をフォロワーと共有することもできます。

10.メールマーケティングを使用する

電子メールマーケティングは、潜在的な顧客にアプローチし、交流するのに非常に効果的です。 メーリングリストに登録するためのインセンティブを提供し、役立つヒント、更新情報、休日の出来事、顧客調査、電子メールコンテストを送信します。

レストラン向けのクリエイティブマーケティングのアイデア

11.他のレストランや顧客とのネットワーク

別のレストランマーケティングのアイデアは、当面のビジネスに関連するインターネットフォーラムに参加することです。 そうすれば、業界の内情を理解しやすくなり、ビジネスが将来役立つと思われるトレンドを発見するのに最適な方法です。

12. Google Adwordキャンペーンを開始する

PPCキャンペーンにGoogle AdWordsを使用します。 これは間違いなくこれらの中で最も風変わりなアドバイスの1つです。 ただし、PPC広告は企業に質の高い広告スペースを提供するだけでなく、追加の収入源としても機能します。

13.忠実な顧客からの証言を得る

顧客からの証言を取得します。 この記事で共有されたアイデアの中で、これはおそらく最も神経を痛めるものです。 しかし、それはまた、レストランがそのサービスを改善するためにレストランで顧客が言わなければならないことを何でも聞いても構わないと思っていることを示すことになります。

14.従業員にスマートな制服を着せます

従業員に制服を着せます。 あまり聞こえないかもしれませんが、それは顧客が現在の業界の多くの競争の中でレストランを区別するのに役立ちます。 さらに、それは乗組員の各メンバー間の連帯を確立するための素晴らしい方法です。

15.ホストイベント

本当にお客様をレストランに引き付けるには、レストランをテイスティング、パーティー、ビジネスおよびコミュニティの集まり、ライブミュージックショー、スタンドアップコメディーなどのイベントの場にする必要があります。 これにより、新規顧客を引き付け、通常の顧客に再びアクセスし続ける理由を提供できます。